NYTÅR 2017

Året går snart på hæld og det skal fejres! Det gør vi for andet år i træk på Palægade og vi glæder os til at byde rigtigt mange feststemte gæster velkommen på det sort/hvidternede marmorgulv.

Ankomst er mellem 18.00 og 20.00 og vi lukker 23.30 så alle kan nå ud og se på byens farver.

Menuen er således:

Snacks: Østers med saltet agurk og havesyre Palægades cowbow-toast
***
Hummerhale med æble, røget luftig kartoffel og syltede asier
***
Bagt torsk med stegt og syltet kål, cremet musling sauce og østers vinaigrette
***
Tournedos Rossini med stegt andelever og frisk revet trøffel
***
Chokolademousse med appelsin, legeret creme og sprøde sager

Der er selvfølgeligt hjemmelavet kransekage til kaffen!

Prisen er 800,- per person.

Det er muligt at tilkøbe en vinmenu med Champagne og gode vine til hver ret til 800,-

Derudover kan vælges fra vores store vinkort.

Ring til os på 7082 8288 eller mail på info@palaegade.dk for reservation.

DE FESTLIGSTE HILSNER!

***

En restaurant i hjertet af det gamle København, hvor pulsen altid banker. Her lever de klassiske dyder, men tiden er ikke gået i stå. Godt håndværk er tidløst, og når råvarer og omgivelser er af højeste kvalitet, vil erfaring, talent og fremsyn smelte sammen i både køkken og restaurant. Med fokus på dyrenes oprindelse, markens og skovens sæsonbestemmelse og havets friske leverancer vil vi vise, at traditionerne nemt kan spille op mod byens hastigt skiftende gastronomiske impulser.

Restaurant Palægade er det ideelle sted at mødes i forretningsmæssigt eller uformelt familiært lag. Vores centrale placering i Palægade 8 skaber et samlingssted for alle med ønsket om en veltænkt og gennemført restaurantoplevelse.

Frokost

Smørrebrød udført med mesterligt håndværk – fokus på øl og brændevin fra store og små producenter.

Aften

Det klassiske køkken fortolket af unge hænder – vine med historie fra de bedste områder.

Vi glæder os til at tage imod jer!
Rasmus, Simon, Karina og Magnus