Vi tager gerne imod større eller mindre selskaber. Dog skal alle bestillinger på over 8 gæster bestille én samlet menu. Dette gælder både frokost og aften. Kontakt os endelig for hjælp eller inspiration til at sammensætte den perfekte menu til dit selskab.

Julen 2018 – der er ikke så længe til

Så book meget gerne bord allerede nu

Juletiden er den helt travle tid – og der er rift om pladserne. Mail eller ring gerne allerede nu til os. 

Vi tilbyder foruden vores smørrebrødsseddel – “Palægades Store Julebord”. Den ultimative julefrokost med alt hvad hjertet begærer. Prisen er 550,-.

Palægades Store Julebord  

(Serveres fra Fredag den 16. November til og med Søndag den 23. December)

***

Fire serveringer

Stegt sild i øllage og sennep

Palægades jule sild
****

Sprødstegt rødspættefilet med rørt remoulade og citron

Gravad laks med rævesauce

Krebsehalesalat med sprødt toast

(Tilkøb af røget ål med røræg 100,- per person)
***

Flæskesteg fra dansk frilandsgris med rødkål

Julemedister med sønderjysk hvidkål, sennep og surt

Stegt andebryst med mormorsalat og valnødder
***

Ris a la mande med kirsebær sauce

Anretningen skal bestilles af alle gæster ved bordet

Til selskaber over 8 personer tilbyder vi “Palægades Store Julebord” – det er desværre ikke muligt at vælge fra á la carte kortet – men vi tager naturligvis højde for allergier og diætetiske restriktioner – og vil gå langt for at imødekomme specielle ønsker  

Vi gør opmærksom på, at vi ønsker alle frokostgæster god jul klokken 17.00

“Palægades store Julebord” kan også vælges om aftenen men serveres kun på forudbestilling.

Aften julemenu

Foruden, at det er muligt at forudbestille “Det Store Julebord” om aftenen tilbyder vi også en julet, men ikke helt så traditionel aftenmenu. Den består af 4 retter og koster 550,-

Terrin af torsk med bacon, sennep, rødbede og sauce med peberrod og friskost
***
Røget og saltet tatar med syltede hyldebær, karl johan creme og malt
***
Stegt andebryst med braiseret endive, confiteret andelår og kraftig andesauce
***
Æbletærte med dulce de leche og Calvados

Hertil kan vælges en vinmenu med 4 glas vin samt vand til 350,-

Vi glæder os til at fejre julen 2018 med jer!

Selskaber til frokost

Selskaber over 8 personer skal bestille én samlet menu. Smørrebrød vælges fra smørrebrødskortet, som du finder her. Det er ikke muligt for gæsterne at bestille individuelt på dagen.

Vi anbefaler vores store frokostbord, hvor der er rigeligt af det hele, og ingen går sultne fra bordet.

4 serveringer til 550,- per person.

Selskaber til aften

Selskaber over 8 personer skal bestille én samlet menu. Menuen kan sammensættes af vores á la carte kort, som du finder her. Det er ikke muligt for gæsterne at bestille individuelt på aftenen.

Derudover anbefaler vi:

‘En aften på Palægade’

4-retters menu bestemt af køkkenet

Tre gode glas vin

Vand med og uden brus

900,- per person.

*Vi tager selvfølgelig hensyn til allergier eller diætetiske restriktioner – underret os meget gerne ved bestilling.